PASSITO BIANCO DEL VENETO

Sød, velstruktureret hvidvin.
Metoden anvendt til at fremstille denne vin er den samme som den til fremstillingen af RECIOTO, med den forskel, at der udelukkende bruges den hvide drue GARGANEGA.
Denne søde vin lagres i 10 måneder på små egetræsfade, der giver den kompleksitet, blødhed og lette antydninger af vanilje.
Vinen er behageligt sød og kalder følelserne frem: farven er gylden, duften elegant af modne frugter og blomster og smagen indhyllende og fløjlsagtig .