VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE

Die Lese der Traubensorten CORVINA, CORVINONE und RONDINELLA erfolgt leicht verspätet. Die Gärung wird bei einer Temperatur von 28°C vorgenommen, um einen Wein mit einem guten Körper und besonderen Reifemerkmalen zu erzielen.
Seine Farbe ist ein intensives Rubinrot, sein Duft ist breit und elegant, nach roten Früchten und Kirschen, mit kräuterartigen Noten.
Sein Geschmack ist warm und einhüllend, seine Struktur passt sich harmonisch an seine Weichheit an.