Süßer Wein von außergewöhnlicher Konzentration. Es wird mit den gleichen Rebsorten wie Amarone und mit hergestellt
gleiche Trocknungsmethode, zeichnet sich aber vor allem durch die Unterbrechung des Fermentationsprozesses aus
Zucker wurden in Alkohol umgewandelt, um einen Wein mit einem hohen Zuckerrückstand zu erhalten. Die 10-monatige Reifung in kleinen Eichenfässern verstärkt die organoleptischen Eigenschaften dieses außergewöhnlichen Weins.
Die Farbe ist sehr intensiv purpurrot. Elegantes Aroma von reifen Früchten und Marmelade, angenehm süß am Gaumen, offensichtliche Viskosität, cremig und samtig.